Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan telur dadar pare khas pontianak ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena mengolah telur dadar pare khas pontianak ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan telur dadar pare khas pontianak ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner telur dadar pare khas pontianak ini. sobat setidaknya memerlukan 12 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya olahan telur dadar pare khas pontianak nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan 100 gr pare
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 genggam rebon/ebi (resep asli pake udang/sosis)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula untuk merebus pare
- Gunakan 1 sdt garam untuk meremas pare
- Siapkan 1 sdm kecap asin
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Kue khas dari Pontianak ini, terbuat dari santan murni dan tepung beras.
Cara menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih pare, lalu potong tipis. Rebus pare dan beri 1 sdm gula saat mendidih. Lalu angkat pare dan remas dengan 1 sdt garam. Setelah itu, cuci kembali dgn air dan tiriskan. Ini berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit pare
- Siapkan 2 butir telur dalam mangkok, beri 1 sdm kecap asin, lalu aduk hingga rata. Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit
- Siapkan telflon, disini aku pakai teflon 26cm. Beri minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ebi dan daun bawang, tumis kembali
- Masukkan pare yg telah direbus dan cabe rawit. Tumis hingga harum
- Ratakan tumis pare di teflon, lalu masukkan telur. Goreng hingga kuning keemasan dan jangan lupa dibalik
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Asli enak bgt dan bikin boros nasi hahaha. Semoga bermanfaat 💚🍀
Proses penyajiannya sangat sederhana, adonan yang setengah jadi ditempatkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk menyerupai wadah persegi. Di samping itu, ada juga Jorong-jorong yang ditambahkan dengan gula. Ini telor dadar buat anaknya yg buanyak karena berhemat. Saya Asli padang dari kecil ibu saya usaha rumah makan. Telur dadar khas padang pasti enak.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan telur dadar pare khas pontianak yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
