Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu kuliner telur dadar pare khas pontianak ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak telur dadar pare khas pontianak ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan telur dadar pare khas pontianak ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan telur dadar pare khas pontianak ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 12 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya makanan telur dadar pare khas pontianak nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Sediakan 100 gr pare
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 genggam rebon/ebi (resep asli pake udang/sosis)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula untuk merebus pare
- Sediakan 1 sdt garam untuk meremas pare
- Ambil 1 sdm kecap asin
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Kue khas dari Pontianak ini, terbuat dari santan murni dan tepung beras.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih pare, lalu potong tipis. Rebus pare dan beri 1 sdm gula saat mendidih. Lalu angkat pare dan remas dengan 1 sdt garam. Setelah itu, cuci kembali dgn air dan tiriskan. Ini berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit pare
- Siapkan 2 butir telur dalam mangkok, beri 1 sdm kecap asin, lalu aduk hingga rata. Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit
- Siapkan telflon, disini aku pakai teflon 26cm. Beri minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ebi dan daun bawang, tumis kembali
- Masukkan pare yg telah direbus dan cabe rawit. Tumis hingga harum
- Ratakan tumis pare di teflon, lalu masukkan telur. Goreng hingga kuning keemasan dan jangan lupa dibalik
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Asli enak bgt dan bikin boros nasi hahaha. Semoga bermanfaat 💚🍀
Proses penyajiannya sangat sederhana, adonan yang setengah jadi ditempatkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk menyerupai wadah persegi. Di samping itu, ada juga Jorong-jorong yang ditambahkan dengan gula. Ini telor dadar buat anaknya yg buanyak karena berhemat. Saya Asli padang dari kecil ibu saya usaha rumah makan. Telur dadar khas padang pasti enak.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan telur dadar pare khas pontianak yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di diary sobat, semoga menginspirasi.
