Dapat anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu makanan telur dadar pare khas pontianak ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk putra putri kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat telur dadar pare khas pontianak ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner telur dadar pare khas pontianak ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan telur dadar pare khas pontianak ini. kita setidaknya memerlukan 12 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner telur dadar pare khas pontianak nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan 100 gr pare
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 genggam rebon/ebi (resep asli pake udang/sosis)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula untuk merebus pare
- Ambil 1 sdt garam untuk meremas pare
- Ambil 1 sdm kecap asin
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Kue khas dari Pontianak ini, terbuat dari santan murni dan tepung beras.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih pare, lalu potong tipis. Rebus pare dan beri 1 sdm gula saat mendidih. Lalu angkat pare dan remas dengan 1 sdt garam. Setelah itu, cuci kembali dgn air dan tiriskan. Ini berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit pare
- Siapkan 2 butir telur dalam mangkok, beri 1 sdm kecap asin, lalu aduk hingga rata. Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit
- Siapkan telflon, disini aku pakai teflon 26cm. Beri minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ebi dan daun bawang, tumis kembali
- Masukkan pare yg telah direbus dan cabe rawit. Tumis hingga harum
- Ratakan tumis pare di teflon, lalu masukkan telur. Goreng hingga kuning keemasan dan jangan lupa dibalik
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Asli enak bgt dan bikin boros nasi hahaha. Semoga bermanfaat 💚🍀
Proses penyajiannya sangat sederhana, adonan yang setengah jadi ditempatkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk menyerupai wadah persegi. Di samping itu, ada juga Jorong-jorong yang ditambahkan dengan gula. Ini telor dadar buat anaknya yg buanyak karena berhemat. Saya Asli padang dari kecil ibu saya usaha rumah makan. Telur dadar khas padang pasti enak.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan telur dadar pare khas pontianak yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, :).
