Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner telur dadar pare khas pontianak ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah telur dadar pare khas pontianak ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan telur dadar pare khas pontianak ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan telur dadar pare khas pontianak ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan telur dadar pare khas pontianak nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Sediakan 100 gr pare
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Ambil 1 genggam rebon/ebi (resep asli pake udang/sosis)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdm gula untuk merebus pare
- Sediakan 1 sdt garam untuk meremas pare
- Sediakan 1 sdm kecap asin
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Kue khas dari Pontianak ini, terbuat dari santan murni dan tepung beras.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih pare, lalu potong tipis. Rebus pare dan beri 1 sdm gula saat mendidih. Lalu angkat pare dan remas dengan 1 sdt garam. Setelah itu, cuci kembali dgn air dan tiriskan. Ini berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit pare
- Siapkan 2 butir telur dalam mangkok, beri 1 sdm kecap asin, lalu aduk hingga rata. Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit
- Siapkan telflon, disini aku pakai teflon 26cm. Beri minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ebi dan daun bawang, tumis kembali
- Masukkan pare yg telah direbus dan cabe rawit. Tumis hingga harum
- Ratakan tumis pare di teflon, lalu masukkan telur. Goreng hingga kuning keemasan dan jangan lupa dibalik
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Asli enak bgt dan bikin boros nasi hahaha. Semoga bermanfaat 💚🍀
Proses penyajiannya sangat sederhana, adonan yang setengah jadi ditempatkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk menyerupai wadah persegi. Di samping itu, ada juga Jorong-jorong yang ditambahkan dengan gula. Ini telor dadar buat anaknya yg buanyak karena berhemat. Saya Asli padang dari kecil ibu saya usaha rumah makan. Telur dadar khas padang pasti enak.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan telur dadar pare khas pontianak yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
