Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan telur dadar pare khas pontianak ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan membuat telur dadar pare khas pontianak ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan telur dadar pare khas pontianak ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan telur dadar pare khas pontianak ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 8 langkah mudah, supaya masakan telur dadar pare khas pontianak nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Ambil 1/2 bh pare
- Siapkan 2 bh telur ayam
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuaikan)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 200 ml air utk merebus
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya minyak goreng/margarin
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Kue khas dari Pontianak ini, terbuat dari santan murni dan tepung beras.
Cara menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan bahannya
- Belah pare memanjang menjadi 2 bagian, buang isinya, kemudian iris tipis2
- Rebus irisan pare dg air yg ditambahkan gula pasir hingga mendidih, tiriskan.
- Masukkan 1 sdm garam, campurkan ke pare, remas2 hingga layu. Cuci bersih hingga buihnya hilang.
- Kocok telur, bumbui dg kaldu jamur. aduk rata, tambahkan irisan daun bawang. sisihkan.
- Siapkan pan, lelehkan 1 sdm margarin/minyak, tumis bawang merah hingga harum, tambahkan cabe, pare dan saus tiram. aduk rata
- Tambahkan sedikit minyak, tuang telur yg sudah dikocok td, ratakan. tunggu hingga bagian bawah kokoh, kemudian balik.goreng hingga matang, angkat.
- Sajikan dg nasi hangat 🥰
Proses penyajiannya sangat sederhana, adonan yang setengah jadi ditempatkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk menyerupai wadah persegi. Di samping itu, ada juga Jorong-jorong yang ditambahkan dengan gula. Ini telor dadar buat anaknya yg buanyak karena berhemat. Saya Asli padang dari kecil ibu saya usaha rumah makan. Telur dadar khas padang pasti enak.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan telur dadar pare khas pontianak yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kalian, terima kasih.
