Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep makanan telur dadar pare khas pontianak ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat telur dadar pare khas pontianak ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan telur dadar pare khas pontianak ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Telur Dadar Pare Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan telur dadar pare khas pontianak ini. kita setidaknya memerlukan 12 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan telur dadar pare khas pontianak nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan 100 gr pare
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 genggam rebon/ebi (resep asli pake udang/sosis)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula untuk merebus pare
- Gunakan 1 sdt garam untuk meremas pare
- Siapkan 1 sdm kecap asin
Ada gulai ikan, rendang, hingga ayam pop. Ada pula telur dadar khas Padang yang menggoyang lidah. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Kue khas dari Pontianak ini, terbuat dari santan murni dan tepung beras.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih pare, lalu potong tipis. Rebus pare dan beri 1 sdm gula saat mendidih. Lalu angkat pare dan remas dengan 1 sdt garam. Setelah itu, cuci kembali dgn air dan tiriskan. Ini berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit pare
- Siapkan 2 butir telur dalam mangkok, beri 1 sdm kecap asin, lalu aduk hingga rata. Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit
- Siapkan telflon, disini aku pakai teflon 26cm. Beri minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ebi dan daun bawang, tumis kembali
- Masukkan pare yg telah direbus dan cabe rawit. Tumis hingga harum
- Ratakan tumis pare di teflon, lalu masukkan telur. Goreng hingga kuning keemasan dan jangan lupa dibalik
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Asli enak bgt dan bikin boros nasi hahaha. Semoga bermanfaat 💚🍀
Proses penyajiannya sangat sederhana, adonan yang setengah jadi ditempatkan ke dalam daun pisang yang telah dibentuk menyerupai wadah persegi. Di samping itu, ada juga Jorong-jorong yang ditambahkan dengan gula. Ini telor dadar buat anaknya yg buanyak karena berhemat. Saya Asli padang dari kecil ibu saya usaha rumah makan. Telur dadar khas padang pasti enak.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan telur dadar pare khas pontianak yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, sampai jumpa.
