mangut ikan pari asap, Memasak merupakan suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu menu mangut ikan pari asap. di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk meracik masakan mangut ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah makanan baru yang enak.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan mangut ikan pari asap ini. setidaknya diperlukan 20 bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan 4 potong ikan pari asap
- Siapkan potong dadu Tempe
- Ambil 1 saset santan instan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar serai geprek
- Siapkan 2 biji cabe merah potong menyerong kecil2
- Sediakan 2 biji cabe hijau potong menyerong kecil2
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap (opsional)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 cm ruas jahe
- Ambil 1 cm ruas kunyit
- Sediakan 1 cm ruas kunyit
- Ambil 1 biji cabe merah keriting
- Ambil 4 biji cabe rawit
- Sediakan secukupnya Pala
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah-langkah mengolah Mangut Ikan Pari Asap:
- Blender semua bahan bumbu halus yang sudah disiapkan.
- Tumis semua bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng dan masukkan serai juga daun salam. Tumis hingga harum.
- Cuci terlebih dahulu ikan pari asapnya. Kemudia masukkan di tumisan bumbu bersamaan dengan tempe dan beri kurleb 300ml air. Tunggu hingga 30 menit bumbu meresap sempurna dengan ikan pari asapnya.
- Setelah tunggu sedikit surut airnya. Baru masukkan santan. Aduk merata kemudian beri taburan cabe potong diatasnya dan siap dihidangkan. Selamat mencoba mam😊
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikian sedikit ulasan menu perihal bahan resep mangut ikan pari asap yang lezat. kami ingin kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau kolega kalian. anda bisa menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
