lodeh ikan asap, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Foodies mungkin sudah biasa masak Lodeh hanya dengan sayur. Kali ini kita akan memberi variasi ikan asap agar foodies tidak bosan makan sayur. Punya ikan asap tapi bingung gimana memasaknya? cobain resep sederhana dari saya yuk.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu lodeh ikan asap. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik lodeh ikan asap ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk memasak makanan lodeh ikan asap tersebut menjadi makanan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam meracik masakan lodeh ikan asap ini. setidaknya diperlukan 15 komposisi yang diperuntuk kan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sebentar, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 1 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh ikan asap:
- Sediakan 3 potong ikan asap potong jadi 2
- Sediakan 2 papan tahu potong kotak goreng kering
- Ambil 2 ltr air/santan
- Siapkan 1 bks santan instan (bila pakai)
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 4 bj cabe hijau besar potong serong
- Ambil Secukupnya petai cina buang kulit nya
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 bj cabe merah besar
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (jgn terlalu banyak krn udah agak pedas
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
Dijamin tambah lezat dan pasti jadi favorit keluarga. Resep Lodeh Ikan Asap, Masakan Tradisional dengan Cita Rasa yang Baru. Bosan dengan biasanya, bagaimana kalau kita memodifikasi resep favorit ini menjadi Lodeh Ikan Asap? Ikan asap juga memiliki cita rasa yang berbeda, sehingga sering diolah menjadi masakan yang gurih, seperti lodeh , hingga sambal pedas.
Tata cara mengolah Lodeh ikan asap:
- Haluskan semua bumbu halus, cabe ijo besar,p etai cina,dan daun jeruk tumis hinga harum masukkan pada air/ santan masak hingga mendidih masukkan santan instan(bila pakai tp klo udah pake santan ga usah yg instan),ikan asap dan tahu didihkan kurleb 30mnt tambahkan garam dan penyedap cek rasa angkat sajikan
Ikan asap banyak diburu dan disukai, lantaran pengasapan. Resep Lodeh ala Royco dengan tambahan Ikan asap dijamin membuat sajian lodeh jadi lebih lezat dan lebih kaya cita rasa. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Bahan dasar ikan komu asar umumnya adalah ikan cakalang, ikan ekor kuning, atau ikan tongkol. Intinya, dibutuhkan ikan dengan tekstur daging yang cukup padat agar tidak rapuh saat diasapi.
Demikian sedikit pembahasan masakan tentang resep resep lodeh ikan asap yang lezat. kita harapkan kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau kolega anda. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu lodeh ikan asap ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
