mangut lele asap, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka depot dan cafe yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak mumpuni nya.
Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..
Oke, kita kembali ke perihal resep makanan mangut lele asap. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak mangut lele asap ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk membuat olahan mangut lele asap tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik makanan mangut lele asap ini. setidaknya bisa disiapkan 27 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 4 tahapan. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Asap:
- Ambil 4 ekor lele asap
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cabai merah keriting/rawit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 jempol kencur
- Ambil secukupnya garam
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 5 buah cabai hijau keriting iris (opsional)
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh (opsional)
- Sediakan 2 sdm gula merah (sesuaikan manisnya)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Tahapan mengolah Mangut Lele Asap:
- Uleg bumbu halus, pastikan kemiri dan ketumbar halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau yang diiris. Tumis hingga layu.
- Setelah bumbu layu dan wangi masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, dan gula merah. Aduk2 hingga wangi. Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk agar tidak pecah. Setelah santan tercampur, masukkan gula pasir dan kaldu. Lakukan tes rasa.
- Setelah bumbu dirasa pas masukkan lele asap. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam lele, atur api sedang-kecil agar lele tidak hancur (lele jangan terlalu sering diaduk). Terakhir masukkan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan.
Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang resep resep mangut lele asap yang menggugah selera. kita harapkan kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan mangut lele asap ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
