mangut ikan gabus asap (bumbu iris), Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Mangut merupakan makanan berkuah santan yang kaya akan bumbu rempah-rempah. Ada banyak jenis ikan asap / panggangan ikan di pasaran, yang apabila dimasak akan mengeluarkan aroma yg khas. Lihat juga resep Mangut Ikan Gabus enak lainnya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep masakan mangut ikan gabus asap (bumbu iris). di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan gabus asap (bumbu iris) ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mempunyai referensi untuk mengolah menu mangut ikan gabus asap (bumbu iris) tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat menu mangut ikan gabus asap (bumbu iris) ini. seenggaknya dibutuhkan 12 bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 7 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut ikan gabus asap (bumbu iris):
- Siapkan 3 ekor ikan gabus asap
- Gunakan 10 tahu goreng segitiga
- Ambil 5 buah kacang panjang
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 200 cc santan kemasan
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan Ikan Pe Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan gabus asap (bumbu iris):
- Belah ikan dan tahu menjadi 2 bagian
- Potong kacang panjang sekitar 2cm
- Iris bawang, cabai dan kencur
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum
- Masukkan cabai, kencur, lengkuas dan salam. Tumis hingga harum
- Masukkan santan dan air. Masak hingga mendidih
- Masukkan ikan, tahu dan kacang panjang.. masak hingga meresap. Sekitar 10-15 menit. Lalu siap disajikan.
Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Ada juga olahan ikan gabus lain seperti misalnya ikan gabus asap, ikan gabus giling, dan berbgai jenis olahan ikan gabus lain yang tidak kalah lezat. Harga dari setiap olahan ikan gabus ini terbilang variatif namun terjangkau dan anda bisa mendapatkan produknya di berbagai supermarket atau asar. Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang. Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas.
Berikut sedikit pembahasan makanan perihal resep mangut ikan gabus asap (bumbu iris) yang menggugah selera. kita harapkan kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. kamu dapat mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut ikan gabus asap (bumbu iris) ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
