mangut lele asap, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai koki andalan nya.
Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..
Baik, kita kembali ke hal resep resep menu mangut lele asap. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk memasak mangut lele asap ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat masakan mangut lele asap tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak masakan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak masakan mangut lele asap ini. seenggaknya dibutuhkan 27 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahap. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Lele Asap:
- Siapkan 4 ekor lele asap
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cabai merah keriting/rawit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 jempol kencur
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 5 buah cabai hijau keriting iris (opsional)
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh (opsional)
- Ambil 2 sdm gula merah (sesuaikan manisnya)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu
PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Cara menyiapkan Mangut Lele Asap:
- Uleg bumbu halus, pastikan kemiri dan ketumbar halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau yang diiris. Tumis hingga layu.
- Setelah bumbu layu dan wangi masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, dan gula merah. Aduk2 hingga wangi. Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk agar tidak pecah. Setelah santan tercampur, masukkan gula pasir dan kaldu. Lakukan tes rasa.
- Setelah bumbu dirasa pas masukkan lele asap. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam lele, atur api sedang-kecil agar lele tidak hancur (lele jangan terlalu sering diaduk). Terakhir masukkan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan.
Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang resep resep mangut lele asap yang nikmat. kita ingin kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau sahabat kalian. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu mangut lele asap ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
