mangut ikan pari asap, Memasak adalah bentuk kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam depot dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Oke, kita kembali ke hal resep makanan mangut ikan pari asap. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk membuat hidangan mangut ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang endess dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat hidangan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak menu mangut ikan pari asap ini. seenggaknya harus ada 21 bahan bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kita sesaat, sebab kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 2 potong ikan pari asap
- Siapkan 4 buah tahu potong dadu
- Gunakan 1 buah santan kara
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 buah Cabai Merah
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan Ketumbar (sejumput)
- Ambil Merica/lada bubuk (sejumput)
- Siapkan Kencur (-/+)ukuran 2 pilus
- Ambil Kunyit (-/+) ukuran 1 pilus
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Micin
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tahapan mengolah Mangut Ikan Pari Asap:
- Haluskan semua bumbu
- Dalam minyak panas, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu matang yg ditandai dengan bau wangi bumbu, masukkan air beserta tahu dan ikan pari asap, biarkan mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan santan kara, dan tunggu sampai mendidih, mangut siap disantap:)
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan perihal resep mangut ikan pari asap yang enak. saya ingin kalian dapat paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman kamu. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
