mangut ikan pari asap, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Baik, kita mulai ke hal bumbu masakan mangut ikan pari asap. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk membuat olahan mangut ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam memasak menu baru yang nikmat.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak hidangan mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya diperlukan 17 bahan yang diperlukan pada olahan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 3 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan 3 buah rawit merah
- Ambil 3 potong ikan pari asap
- Gunakan 5 rawit hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat iris
- Ambil 1/2 ruas telunjuk kencur
- Siapkan 1/4 bungkus terasi ABC
- Gunakan 30 ml santan/ 1/2 bungkus Kara segitiga
- Ambil 1 lenbar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/4-1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/8 sdt Penyedap rasa
- Gunakan 250 ml Air
- Sediakan 1 sdm Minyak untuk menumis
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Ulek kasar bumbu kecuali tomat, daun Salam, daun jeruk Dan lengkuas
- Tumis bumbu ulek dengan daun Salam, lengkuas, daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan tumisan bumbu dengan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan ikan pari asap. Masak selama 5 menit. Bumbui dengan gula, garam,penyedap rasa, cicip. Masak lagi selama 10 menit. Sajikan.
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bahan resep mangut ikan pari asap yang sempurna. kami berharap kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau sahabat kalian. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan mangut ikan pari asap ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
