mangut ikan pari asap, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep masakan mangut ikan pari asap. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk mengolah hidangan mangut ikan pari asap tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya dibutuhkan 20 bahan yang diperlukan untuk olahan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 4 langkah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Sediakan 4 potong ikan pari asap
- Ambil potong dadu Tempe
- Sediakan 1 saset santan instan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar serai geprek
- Gunakan 2 biji cabe merah potong menyerong kecil2
- Gunakan 2 biji cabe hijau potong menyerong kecil2
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap (opsional)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 cm ruas jahe
- Ambil 1 cm ruas kunyit
- Gunakan 1 cm ruas kunyit
- Ambil 1 biji cabe merah keriting
- Ambil 4 biji cabe rawit
- Siapkan secukupnya Pala
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tata cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Blender semua bahan bumbu halus yang sudah disiapkan.
- Tumis semua bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng dan masukkan serai juga daun salam. Tumis hingga harum.
- Cuci terlebih dahulu ikan pari asapnya. Kemudia masukkan di tumisan bumbu bersamaan dengan tempe dan beri kurleb 300ml air. Tunggu hingga 30 menit bumbu meresap sempurna dengan ikan pari asapnya.
- Setelah tunggu sedikit surut airnya. Baru masukkan santan. Aduk merata kemudian beri taburan cabe potong diatasnya dan siap dihidangkan. Selamat mencoba mam😊
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang bahan resep mangut ikan pari asap yang endess. kami ingin anda dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kamu. kita bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
