mangut ikan pari asap, Memasak adalah sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam depot dan cafe yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu bumbu makanan mangut ikan pari asap. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk mengolah makanan mangut ikan pari asap tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah masakan baru yang endes.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat makanan mangut ikan pari asap ini. setidaknya harus ada 18 komposisi yang diperlukan pada hidangan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut ikan pari asap:
- Sediakan Bumbu iris =
- Ambil 2 buah cabe ijo besar
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil Geprek =
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 2 cm laos
- Sediakan pelengkap dan bahan dasar =
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 ekor ikan pari yg di potong menjadi 4 bagian
- Siapkan 2 buah tahu putih yg di potong kecil² atau sesuai selera
- Ambil 1 sachet santan kemasan / atau bisa juga menggunakan santan asli
- Gunakan 5 iris gula merah / sesuai selera
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan pari asap:
- Goreng ikan pari dan tahu terlebih dahulu kemudian sisihkan
- Tumis bumbu iris dan bumbu geprek sampai harum
- Kemudian masukkan santan. Aduk², setelah agak mendidih masukkan ikan pari dan tahu goreng
- Masukkan daun jeruk dan daun salam
- Tambahan gula merah iris, gula dan garam
- Kemudian cicipi dan hidangkan selagi hangat :)
- Selamat mencoba yaa ☺
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal bahan resep mangut ikan pari asap yang sempurna. kita harap anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat acara acara family atau kolega kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut ikan pari asap ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
