mangut ikan pari asap, Memasak menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Oke, kita kembali ke hal resep resep makanan mangut ikan pari asap. di sela sela rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk memasak makanan mangut ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam mengolah makanan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak olahan mangut ikan pari asap ini. seenggaknya diperlukan 21 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut ikan pari Asap:
- Ambil Bahan dasar:
- Sediakan /+ 15 potong ikan pari asap (karena di pasar dijual per potong)
- Sediakan 1 bungkus kecil santan kara
- Sediakan 3 buah cabai hijau besar dipotong2
- Gunakan 3 buah tomat hijau dibelah 2
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulang
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil /+ 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 atau lebih cabe keriting buang biji (sesuai selera pedas)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 butir kemiri
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tata cara membuat Mangut ikan pari Asap:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai matang
- Masukkan potongan ikan pari, diaduk-aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak sampai air mendidih
- Masukkan cabai hijau, tomat hijau, santan. Sesekali diaduk
- Jika sudah setengah matang, masukkan garam gula lada, penyedap rasa. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba 💞
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Berikut sedikit ulasan makanan perihal resep mangut ikan pari asap yang sempurna. kami berharap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau teman anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut ikan pari asap ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
