tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras), Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai kedai dan restoran yang menggunakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Hai semuanya, di video kali ini aku coba Teraphy Jeniper ( Jeruk Nipis Peras) ala mbak Dewi yul. Jeruk Nipis Peras (Jeniper) adalah produk minuman siap minum dan sirop, terbuat dari sari. Jeruk nipis sudah dikenal orang sejak dahulu.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep resep menu tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras). di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras) ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk meracik menu tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras) tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik makanan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat hidangan tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras) ini. setidaknya harus ada 19 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 5 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras):
- Ambil 2 ekor tuna asap, cuci, buang duri, suwir kasar
- Siapkan 13 bh cabe merah keriting
- Ambil 15 bh cabe rawit merah
- Sediakan 20 bh cabe rawit ijo (utuhkan)
- Ambil 7 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 2 bh tomat, cincang kasar (potong dadu kecil)
- Sediakan Sepotong lengkuas, geprek
- Ambil Sepotong jahe, geprek
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 gelas air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Jeruk nipis, anda tentu sudah tidak asing lagi dengan buah jeruk yang satu ini. Warnanya yang hijau dengan rasa yang asam, jeruk nipis seringkali dijadikan penambah cita rasa pada makanan. Bahkan karena rasanya yang asam dengan aromanya yang wangi sering dimanfaatkan untuk menghilangkan. Jeruk-jeruk tersebut digunakan untuk membuat rasa makanan agar terasa lebih segar, misalnya pada sambal atau makanan berkuah seperti soto.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asap Pedas Kucuran Jeniper (Jeruk Nipis Peras):
- Siapkan semua bahan. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan sedikit garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe smp bumbu benar2 matang dan harum. Masukkan tomat yg telah dicincang, aduk2 smp tomat matang dan agak hancur.
- Kasih air, gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis (aku kasih kecap manis krn di sini aku pake gula pasir, jk pake gula merah gak dikasih kecap manis gpp). Aduk rata, tunggu smp mendidih, koreksi rasanya. Masukkan cabe rawit ijo utuh.
- Masukkan suwiran tuna asap. Aduk rata, tp jangan sering diaduk nanti ikannya hancur. Tunggu smp bumbu meresap.
- Masukkan daun kemangi. Masak sebentar saja. Matikan kompor, perasi air jeruk nipis sedikit saja, untuk mengurangi amis dan memberi rasa segar. Sajikan.
Di Kuningan, Jawa Barat, jenis jeruk ini juga kerap diolah sebagai minuman yang bernama "Jeniper" yang merupakan singkatan dari jeruk nipis peras. Jadi jangan aneh lagi kalau dalam pengobatan jeniper (jeruk nipis peras) ini seringkali digunakan. Reflek batuk dapat disebabkan rangsangan tertentu seperti debu, asap rokok, polusi udara, dan bau-bauan. Lihat juga resep Kripik pisang manis pedas enak lainnya. Resep 'keripik pisang pedas' paling teruji.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang resep resep tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras) yang sempurna. kami harap kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan tuna asap pedas kucuran jeniper (jeruk nipis peras) ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
