patin kuah asam pedas manis, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Patin asam manis pedas. ikan patin besar yg sudah di lumuri jeruk nipis/lemon dan air secukupnya, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, tomat Patin saos asam manis. Beberapa waktu lalu upload resep pindang patin kuah_re-cook, karna daging patinnya tidak saya masak semua untuk. Cara membuat ikan patin asem pedes manis sangatlah mudah dan praktis bumbunya adalah bawang merah Berikut kumpulan aneka resepi ikan patin masak asam manis pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara Masukkan asam kandis dan air.
Baik, kita kembali ke hal bumbu olahan patin kuah asam pedas manis. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk meracik patin kuah asam pedas manis ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak olahan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki referensi untuk memasak masakan patin kuah asam pedas manis tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam membuat menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperlukan dalam meracik masakan patin kuah asam pedas manis ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 24 bahan bahan yang dibutuhkan pada masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 6 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Patin kuah asam pedas manis:
- Gunakan 1 ekor ikan patin ukuran sedang (500 gr)
- Sediakan 1 kotak tahu
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya air asam jawa
- Siapkan bumbu ikan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan bumbu cemplung
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 batang daun prei
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 1 btg sereh
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 2 buah cabai merah besar (opsional/sesuai selera)
- Ambil 15 buah cabai keriting (opsional/sesuai selera)
- Sediakan 2 btr kemiri sangrai
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas. Yuk coba buat sendiri di rumah. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan.
Cara menyiapkan Patin kuah asam pedas manis:
- Cuci bersih ikan buang kotoran perutnya potong potong sesuai selera.. uleg halus bumbu ikan laburkan ke ikan patin yg sudah dipotong diamkan..
- Uleg atau blender bumbu halus.. potong potong tahu sesuai selera..
- Rajang daun prei dan tomat. geprek lengkuas dan sereh. sobek daun salam dan daun jeruk
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus lalu cemplungkan sereh.lengkuas.daun salam.daun jeruk tumis hingga matang
- Setelah matang cemplungkan tomat dan daun prei tumis sebentar.. beri air tambahkan garam.gula.dan air asam biarkan hingga setengah mendidih lalu masukkan ikan patin dan tahu masak hingga matang dan kuah mendidih..test rasa
- Sajikan 🍽
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. Kepiting dengan kuah yang terasa asam dan pedas memang menarik untuk dinikmati.
Demikian sedikit bahasan menu tentang bahan resep patin kuah asam pedas manis yang nikmat. kita harapkan anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kalian. kalian bisa menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan patin kuah asam pedas manis ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
