mangut ikan pari asap khas semarang, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan cafe yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke perihal resep resep hidangan mangut ikan pari asap khas semarang. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari asap khas semarang ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk memasak makanan mangut ikan pari asap khas semarang tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak hidangan baru yang lezat.
Bahan dan cara masak, tonton videonya sampai. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam meracik olahan mangut ikan pari asap khas semarang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 23 bahan bahan yang diperlukan pada masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab kalian akan memprosesnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 10 potong pari asap (@50gr)
- Ambil 200 ml santan encer
- Ambil 50 ml santan kental
- Gunakan 100 ml air mineral
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabaik keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 3 cm kencur
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu memar
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm laos
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdm gula aren serut
- Gunakan Kaldu jamur+gula pasir+garam (untuk finishing)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja.
Tata cara mengolah Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang:
- Goreng sebentar ikan pari asap agar tidak bau
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg di memarkan hingga harum, kemudian masukan air mineral dan santan encer
- Masukan ikan pari asap kedalam kuah mangut tadi, aduk pelan pelan hingga agak meresap dan diaduk agar tidak pecah santan nya
- Terakhir masukan santan kental, masukan juga kemangi, aduk sebentar hingga layu
- Mangut pari asap siap di sajikan dengan nasi panas dan acar selamat mencoba
Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Makanan khas Semarang yang satu ini merupakan salah satu menu yang cocok untuk sarapan, yaitu soto Semarang. Soto ini memiliki kuah kaldu bening kekuningan yang dipadukan dengan santan sebagai campurannya. Dalam penyajiannya, pengunjung dihidangkan semangkuk nasi soto, mie. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas.
Berikut sedikit pembahasan olahan tentang bumbu bumbu mangut ikan pari asap khas semarang yang endess. saya harap kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. kamu dapat menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan mangut ikan pari asap khas semarang ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
