ikan asin sambal kemangi, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep makanan ikan asin sambal kemangi. di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan asin sambal kemangi ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk memasak menu ikan asin sambal kemangi tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang lezat.
Silahkan dicoba masakan ala channel aku hepi people. Berhubung aku tuh suka banget ikan asin dan bosen kalau dimasak biasa aja, soo here it is. Sego sambel kemangi pedas ayam penyet!!
Mari langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam memasak masakan ikan asin sambal kemangi ini. setidak tidaknya diperlukan 13 bahan bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Asin Sambal Kemangi:
- Siapkan 6 ekor ikan asin klotok (bisa jg pakai ikan asin peda)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 cabai rawit
- Sediakan 1 cabai merah
- Siapkan 3 buah tomat
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan Minyak goreng
Masak hingga sambal mengental dan ikan asin tak kaku. Jika terlalu asin, tambahkan sedikit gula. pasir dan masukkan irisan tomat. f. Terkakhir masukkan daun kemangi lalu aduk sebentar dan matikan api. Rendam ikan asin dengan air hangat untuk mengurangi rasa asin yang berlebihan.
Tahapan membuat Ikan Asin Sambal Kemangi:
- Cuci bersih ikan asin, rendam sebentar agar tidak terlalu asin.
- Panaskan minyak, goreng ikan asin sebentar. Angkat.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit & cabai merah hingga harum. Tambahkan tomat, lengkuas & kemangi. Aduk rata.
- Masukkan ikan asin. Bumbui dgn garam, gula & kaldu sapi bubuk. Koreksi rasanya.
- Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata, angkat.
Kemudian goreng hingga setengah matang, angkat dan Angkat, sambel oncom daun kemangi pun siap untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat. Bahan pelengkap: - kemangi - lalap - sambel - ikan asin - lauk. Cara membuat: - Hancurkan oncom, tumbuk agar halus. - Tumis bumbu halus dengan minyak bekas goreng ikan asin. - Masukkan oncom yang sudah hancur lalu oseng sebentar dan sisihkan. Sambel yang diolah dengan ikan peda yang terkenal asin jadi dalam pembuatan sambelnya tidak perlu lagi ditambahkan garam. Cumi yang gurih, kenyal, ditambah dengan sambal daun kemangi yang nikmat jadi perpaduan pas untuk disantap.
Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep ikan asin sambal kemangi yang yummy. kami harap kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau sahabat kamu. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ikan asin sambal kemangi ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
