pepes peda kemangi, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di aneka warung makan dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Dapur erna - Resep ikan peda asin kukus/pepes sederhana enak. Selain enak, rasanya asin dari ikan peda, pedas potongan cabai, dan segar tomat serta daun kemangi, pepes ikan peda. Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji.
Oke, kita kembali ke perihal resep resep olahan pepes peda kemangi. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah pepes peda kemangi ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk mengolah masakan pepes peda kemangi tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan bahan yang diperlukan dalam meracik makanan pepes peda kemangi ini. setidak tidaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang dibutuhkan di masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Peda Kemangi:
- Siapkan 7 ekor Ikan Peda,bersihkan
- Siapkan 2 batang Serai,memarkan
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
- Ambil 6 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 ikat kecil Kemangi,petiki daunnya
- Gunakan 7 buah Cabe Rawit,potong 2 bagian
- Ambil Secukupnya Daun Pisang
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir Bawang Putih
- Gunakan 13 butir Bawang Merah
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil 1/2 cm Jahe
- Gunakan 2 buah Tomat
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
Letakkan ikan di atas daun pisang, beri bumbu yang telah dihaluskan tambahkan daun kemangi, daun serai dan salam. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Untuk menambah selera makan, rasa pedas dapat disesuaikan dengan selera. Ikan peda adalah jenis ikan kembung yang diawetkan dengan cara diasinkan.
Tahapan membuat Pepes Peda Kemangi:
- Susun ikan dengan daun salam,daun jeruk dan serai, presto selama 25 menit. Dinginkan
- Lumuri ikan dengan bumbu halus. Sisihkan
- Siapkan daun pisang,bungkus ikan bersama potongan cabe rawit dan kemangi
- Kukus 30 menit dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan
Rasanya asin seperti ikan asin sehingga paling cocok diolah menjadi lauk untuk menemani sepiring nasi. Pepes punya rasa dan wangi yang ajaib. Ikan, ayam, jamur, atau cuma sekadar tahu bisa jadi bahan Pepes enak di Jakarta yang pertama dalam daftar ini adalah menu yang disajikan oleh Dapur Sunda. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab.
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang bahan resep pepes peda kemangi yang enak. kami harapkan anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau teman kalian. kita dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan pepes peda kemangi ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
