pepes daun kelor ikan asin peda, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka kedai dan hotel yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep makanan pepes daun kelor ikan asin peda. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak pepes daun kelor ikan asin peda ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh pedoman untuk mengolah menu pepes daun kelor ikan asin peda tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak menu baru yang endes.
Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Makanan sederhana ini mudah kok membuatnya. Bakar pepes ikan teri di atas wajan datar, hingga daun pisang terlihat layu dan tercium harum.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah masakan pepes daun kelor ikan asin peda ini. seenggaknya harus ada 16 bahan bahan yang diperlukan untuk makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena kita akan mengolahnya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda:
- Sediakan 2 ikat daun kelor, ambilin daun mudanya
- Gunakan 6 biji ikan asin peda, cuci untuk mengurangi asinya
- Siapkan 1 tahu uk sedang
- Siapkan 150 gr kelapa muda parut lembut
- Gunakan 2 buah tomat, iris iris
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas ibu jari kencur
- Ambil 6 biji cabai merah keriting
- Sediakan 12 biji cabai rawit merah
- Ambil 1/2 ruas ibu jari kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
Tata secara berurutan: daun singkong, daun kemangi, ikan peda, bawang putih, dan bawang merah. Tata di sebelah kiri ikan: serai, lengkuas, tomat, dan belimbing wuluh. Lipat daun pisang hingga menyisakan satu bukaan untuk memasukkan telur asin. Masukkan telur asin, lipat daun pisang, dan.
Langkah-langkah mengolah Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda:
- Siapkan semua bahan. Bersihkan kelor, potong tahu, dan cuci ikan asin. Sisihkan
- Siapkan bumbu : uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kencur, kunyit, garam dan gula merah.
- Setelah bumbu sudah halus, tambahkan parutan kelapa, dan tahu. Uleg sampai tahu halus dan tercampur rata dengan bumbu.
- Masukkan daun kelor dan tomat, uleni dengan tangan dan sambil daun kelor diremas agar menyatu dengan bumbu. Campur hingga rata. Cek rasanya (untuk membuat pepes sebaiknya ketika bumbu mentah dites rasa, asinya agak ditambah sedikit dari selera yg diinginkan, karena proses mengukus akan mengurangi rasa asinya)
- Setelah bumbu siap. Ambil daun pisang, tata ikan asin peda pada daun pisang dan taruh bumbu diatasnya. Kemudian gulung daun pisang seperti membuat lontong. Lakukan sampai semua adonan bumbu habis.
- Siapkan panci pengukus, didihkan air. Masukkan pepes yg sudah terbungkus rapi pada panci pengukus. Kukus pepes sekitar 20-30 menit atau daun sudah berubah warnanya.
- Jika daun sudah berubah warna artinya pepes sudah matang. Dan siap disajikan untuk keluarga sebagai pendamping sayur asem atau sayur bening..
Lihat juga resep Tumis Peda Suwir Jagung Manis enak lainnya. Daun kemangi, petiki daunnya Cabe merah diiris miring Tomat dan cebe rawit , diiris, bila suka Salam, sereh, daun jeruk garam. Tips: Kunci kenikmatan Pepes ini terletak pada daun kemangi, usahakan ada. Untuk anda yang tinggal di LN, kalau tak ada kemangi lokal silahkan ganti dengan kemangi thailand atau daun basil segar. Resep Pepes Tahu Ikan, Olahan Tahu Nikmat yang Bikin Makan Siang Lebih Semangat.
Berikut sedikit pembahasan menu tentang bahan resep pepes daun kelor ikan asin peda yang lezat. saya ingin kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau sahabat anda. kamu dapat mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan pepes daun kelor ikan asin peda ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
