pepes ikan asin peda, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka kedai dan cafe yang mempunyai koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Pepes Ikan Peda Asin termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Makanan sederhana ini mudah kok membuatnya.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu hidangan pepes ikan asin peda. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah pepes ikan asin peda ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk memasak menu pepes ikan asin peda tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak menu pepes ikan asin peda ini. seenggaknya diperlukan 11 bahan yang diperlukan pada masakan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 4 langkah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan asin peda:
- Ambil 2 ekor ikan asin peda
- Siapkan 3 lembar daun kunyit(untuk membungkus)
- Sediakan 2 gengam kemangi
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah(cabe setan)
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 6 siung bwg merah
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda Merah! Menu ini biasa kita dijumpai di resto-resto sunda gitu yaa. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang. Rendam tenggiri asin dengan air panas sampai empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan asin peda:
- Siapkan semua bahan,ulek bumbu halus lalu koreksi rasa dan sisihkan
- Lumuri ikan asin peda dengan bumbu halus sampai rata,lalu ambil daun kunyit letakan secukupnya daun kemagi kemudian tata ikan di atas nya lalu tutupi dengan sisah daun kemagi,kemudian bungkus ikan dan ikat dengan tali bekas pelepah daun pisang
- Kukus selama 15 menit,lalu angkat dan pangang sebentar di atas teflon sampai keluar aroma harum daun kunyit layu dan sedikit gosong
- Sajikan pepes ikan asin peda dengan nasi hangat
Campur tenggiri asin dengan bumbu halus. Bicara soal pepes ikan, pepes ikan peda rasanya bisa dibilang menjadi salah satu hidangan pepes favorit karena hadir dengan cita rasa asin dan pedas Hidangan pepes ikan peda, diketahui lebih lanjut memiliki perbedaan dengan hidangan pepes ikan lainnya. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering. Ikan asin peda ini biasanya enak diolah menjadi pepes.
Demikian sedikit bahasan masakan perihal resep pepes ikan asin peda yang sempurna. kami harapkan anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan family atau teman anda. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu pepes ikan asin peda ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
