sambal ikan tongkol (asap), Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep menu sambal ikan tongkol (asap). di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah sambal ikan tongkol (asap) ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk memasak olahan sambal ikan tongkol (asap) tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah makanan baru yang enak.
Ikan tongkol 'ikan rakyat' yang murah meriah namun enak kalau diolah dengan baik. Ikan tongkol diasap memang mantap banget,ditambah dengan bumbu sambal. Lihat juga resep Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook enak lainnya.
Mari langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat hidangan sambal ikan tongkol (asap) ini. setidak tidaknya diperlukan 17 bahan yang diperlukan pada menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ikan Tongkol (Asap):
- Sediakan 1 kg ikan tongkol asap
- Siapkan 2 btg sereh (di geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 400 ml air
- Siapkan 1/4 ltr minyak goreng (utk goreng ikan)
- Sediakan 4 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu)
- Sediakan ● Bumbu halus :
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Siapkan 100 gr rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt garam
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Memang kedua jenis ikan ini sering dikonsumsi oleh banyak orang. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai makanan enak. Dimakan dengan nasi panas adalah cara menikmati ikan tongkol terbaik.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ikan Tongkol (Asap):
- Potong ikan kecil2, sambil buang durinya. Panaskan minyak, goreng ikan sebentar aja. Angkat. Sisihkan.
- Tumbuk bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk & gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan ikan tongkol, aduk2 sambil ikannya rada di tekan2 agar hancur. Kecilkan api. Tambahkan kecap manis & air. Aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap.
- Terereeettt sambal ikan tongkol asap pun siap di santap dg bubur manado..hhmm yuummmyyy.. rasa tambahhh terusss…😀😉🤭🥰
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Nah, bagi ibu yang penasaran ingin menyajikan sajian ini dirumah untuk keluarga tercinta. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya.
Demikian sedikit bahasan hidangan perihal bumbu sambal ikan tongkol (asap) yang sempurna. kami harap kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kamu. kita bs menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan sambal ikan tongkol (asap) ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
