nasi bakar tongkol asap, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya. Cara Membuat Nasi bakar Ikan Tongkol Kemangi pedas
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep makanan nasi bakar tongkol asap. di tengah tengah kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat nasi bakar tongkol asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk membuat olahan nasi bakar tongkol asap tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik hidangan nasi bakar tongkol asap ini. setidaknya dibutuhkan 29 bahan bahan yang diperlukan untuk olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan memulainya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda sediakan disini, oke mari kita proses dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Asap:
- Gunakan Bahan Utama :
- Siapkan 2 kg beras putih
- Sediakan Bumbu Utama :
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Siapkan 15 lembar daun jeruk
- Ambil 6 batang serai digeprek
- Sediakan 2 sdm masako rasa ayam
- Sediakan 500 ml air kaldu ayam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan 2 kg daun pisang untuk bungkus
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Sediakan Bahan Isian :
- Sediakan 8 ekor ikan tongkol asap (bersih 2 kg)
- Ambil 200 ml minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Isian :
- Sediakan 30 siung bawang merah di iris
- Ambil 15 siung bawang putih dicincang halus
- Gunakan 15 bh cabe rawit dibelah dua
- Ambil 15 bh cabe merah keriting dipotong-potong
- Gunakan 15 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 batang serai digeprek
- Siapkan 6 batang daun bawang dipotong-potong
- Gunakan 5 cm lengkuas di gerprek
- Siapkan 5 cm jahe digeprek
- Ambil 4 ikat daun kemangi
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm masako rasa ayam
- Sediakan 50 ml air kaldu ayam
Kumpulan Resep Nasi Bakar Sederhana Bisa Untuk Jualan. Rebus santan menggunakan api kecil, tambahkan. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan.
Tata cara mengolah Nasi Bakar Tongkol Asap:
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Buat isian, suir-suir ikan tongkol asap, buang kepala, kulit dan durinya.
- Panaskan wajan, tumis bumbu-bumbu isian. Setelah harum, masukkan ikan tongkol asap, koreksi rasa, angkat dan masukkan daun kemangi, aduk rata.
- Buat nasinya, cuci beras, aroni beras dengan bumbu-bumbu, koreksi rasa. Lalu kukus sampai matang.
- Siapkan daun pisang, tata nasi diatas daun pisang, lalu tambah isian diatas nasi dan taburi dengan daun kemangi, lalu bungkus dan ujungnya kunci dengan tusuk gigi atau lidi.
- Panggang diatas api sedang, nasi bakar ikan tongkol asap siap disajikan.
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi. Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang terbakar, sehingga menebarkan aroma nikmat yang sangat menggugah selera. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Mau bikin nasi bakar spesial dengan isian, Nasi Bakar Tongkol jadi rekomendasi lezat moms. Perpaduan gurihnya nasi bakar dan segarnya isian ikan tongkol yang dicampur berbagai rempah menciptakan rasa yang sangat nikmat.
Demikian sedikit ulasan makanan tentang bumbu nasi bakar tongkol asap yang menggugah selera. kita harap anda sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman kalian. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan nasi bakar tongkol asap ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
