ikan tongkol asap (kuah santan), Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai koki mumpuni nya.
Hayy guys kali ini aku mau masak IKAN TONGKOL ASAP KUAH SANTAN ASEM PEDAS. ini tuh masakan favorit sekeluarga karena rasanya yang asem, trs ada pedasnya. Makanan Ikan tongkol ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Baik, kita mulai ke hal bumbu menu ikan tongkol asap (kuah santan). di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan tongkol asap (kuah santan) ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk memasak masakan ikan tongkol asap (kuah santan) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam memasak masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam membuat makanan ikan tongkol asap (kuah santan) ini. setidaknya dibutuhkan 18 bahan bahan yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol asap (aku beli 1 ekor kira2 berat 500 grm)
- Gunakan 8 butir bawang merah (iris tipis)
- Ambil 6 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 10 buah cabe rawit (utuh)
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting (iris serong)
- Ambil 4 buah cabe hijau (iris serong)
- Gunakan 1 buah tomat (belah mnjadi 8 potong)
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), potong tipis
- Ambil 2 batang daun bawang (aku: pake daun bawang merah)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 65 ml santan instan (aku: kara kemasan kecil)
- Siapkan 500 ml air putih
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Coba buat bumbu kuah pedas pasti enak dan bikin nagih. Banyak jenis olahan ikan tongkol seperti ikan tongkol asap ikan asin tongkol pepes ikan tongkol ikan tongkol doha dll. Biasanya harga Ikan Tongkol asap berbeda dengan harga ikan tongkol pada umumnya yang belum di asap. Jogja kota penghasil makanan santan terenak, nah di salah satu kota ini Anda dapat menemukan resep ikan tongkol mangut dengan rasa kuah pedas asamnya yang sangatlah lezat.
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Cuci ikan, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh di iris2 tipis, kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan 3 macam cabe tadi, kemudian tambahkan air.
- Stlh air mulai mendidih masukkan ikan tongkol yg sdh dicuci dan dipotong tadi, lanjut dg belimbing wuluh, tomat dan daun bawang, terakhir beri santan, dan kecilkan api.
- Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampe mendidih kembali.
- Cek rasa, apabila ada yg kurang silakan ditambah sesuai selera masing2 ya teman2..😊 Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ya.. 🙏
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Cara Mengolah Ikan Panggang Sumpah Bikin Ketagihan.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal resep ikan tongkol asap (kuah santan) yang nikmat. kita harap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau kolega kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan tongkol asap (kuah santan) ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
