pepes tongkol asap sawi, Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu olahan pepes tongkol asap sawi. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk meracik pepes tongkol asap sawi ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk mengolah makanan pepes tongkol asap sawi tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Lihat juga resep Pepes Tongkol, Pepes nasi enak lainnya. Pepes ikan tongkol Ikan tongkol Bawang putih Bawang merah Cabe merah Kemiri Tomat Gambar Gula pasir Sayur kelor Bawang putih bawang merah di geprek Temu. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak makanan pepes tongkol asap sawi ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan yang diperlukan pada masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tongkol Asap Sawi:
- Gunakan 1/2 ikan tongkol asap ukuran besar
- Siapkan 12 lembar Sawi Putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 3-4 sdm kelapa sangrai
- Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan seujung jari jahe
- Siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 4-5 buah Kemiri (sangrai)
Ada beberapa bahan pelengkap yang bisa digunakan, dimana salah satunya yaitu ikan tongkol asap. Tumis bunga pepaya ikan togkol asap ini patut anda. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.
Tata cara menyiapkan Pepes Tongkol Asap Sawi:
- Siapkan potongan ikan, hilangkan durinya dan suir kasar, sisihkan
- Didihkan air, kemudian rebus sawi putih hingga agak layu, tiriskan kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan tomat aduk rata, jika agak kering bisa tambahkan air sedikit (kl 20 cc), masukkan garam, lada, ketumbar dan gula pasir. Matikan kompor, kemudian campurkan ikan tongkol tadi kedalam bumbu halus, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata,
- Ambil 3 lembar sawi putih kemudian sususn seperti gambar, taruh campuran ikan tongkol tadi, tambahkan daun kemangi, bungkus dan lipat seprti lipat amplop. Selesaikan seluruhnya dan siap di kukus
- Kukus kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan. Pepes ikan asapnya siap disajikan
Penambahan rasa asam segar dari mangga muda, membuat pepes tongkol ini bukan main lezatnya. Didihkan air dalam dandang, kukus pepes. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Dewasa ini banyak orang lebih memilih memakan ikan laut untuk memenuh kebutuhan gizi mereka, salah satunya adalah ikan tongkol. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan tentang resep pepes tongkol asap sawi yang nikmat. kita harapkan kalian bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega anda. kamu bs mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan pepes tongkol asap sawi ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
