mangut ikan pari asap, Memasak adalah suatu kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baik, kita awali ke perihal bumbu hidangan mangut ikan pari asap. di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat masakan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik makanan mangut ikan pari asap tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli perlengkapan yang diperlukan dalam membuat olahan mangut ikan pari asap ini. setidaknya bisa disiapkan 20 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Gunakan 4 potong ikan pari asap
- Siapkan potong dadu Tempe
- Ambil 1 saset santan instan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar serai geprek
- Siapkan 2 biji cabe merah potong menyerong kecil2
- Sediakan 2 biji cabe hijau potong menyerong kecil2
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Penyedap (opsional)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 cm ruas jahe
- Ambil 1 cm ruas kunyit
- Gunakan 1 cm ruas kunyit
- Sediakan 1 biji cabe merah keriting
- Siapkan 4 biji cabe rawit
- Sediakan secukupnya Pala
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Blender semua bahan bumbu halus yang sudah disiapkan.
- Tumis semua bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng dan masukkan serai juga daun salam. Tumis hingga harum.
- Cuci terlebih dahulu ikan pari asapnya. Kemudia masukkan di tumisan bumbu bersamaan dengan tempe dan beri kurleb 300ml air. Tunggu hingga 30 menit bumbu meresap sempurna dengan ikan pari asapnya.
- Setelah tunggu sedikit surut airnya. Baru masukkan santan. Aduk merata kemudian beri taburan cabe potong diatasnya dan siap dihidangkan. Selamat mencoba mam😊
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu mangut ikan pari asap yang enak. kita harap kalian bisa memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega anda. kalian bisa menambahkan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
