ikan tongkol asap (kuah santan), Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restoran yang mempunyai chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep makanan ikan tongkol asap (kuah santan). di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk meracik ikan tongkol asap (kuah santan) ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan memperoleh saran saran untuk meracik menu ikan tongkol asap (kuah santan) tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Hayy guys kali ini aku mau masak IKAN TONGKOL ASAP KUAH SANTAN ASEM PEDAS. ini tuh masakan favorit sekeluarga karena rasanya yang asem, trs ada pedasnya. Makanan Ikan tongkol ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Resep Ikan Tongkol Kuah Santan Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan ikan tongkol asap (kuah santan) ini. setidaknya diperlukan 18 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol asap (aku beli 1 ekor kira2 berat 500 grm)
- Ambil 8 butir bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 6 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 10 buah cabe rawit (utuh)
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting (iris serong)
- Siapkan 4 buah cabe hijau (iris serong)
- Ambil 1 buah tomat (belah mnjadi 8 potong)
- Sediakan 4 buah belimbing wuluh (belimbing sayur), potong tipis
- Ambil 2 batang daun bawang (aku: pake daun bawang merah)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 65 ml santan instan (aku: kara kemasan kecil)
- Siapkan 500 ml air putih
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Coba buat bumbu kuah pedas pasti enak dan bikin nagih. Banyak jenis olahan ikan tongkol seperti ikan tongkol asap ikan asin tongkol pepes ikan tongkol ikan tongkol doha dll. Biasanya harga Ikan Tongkol asap berbeda dengan harga ikan tongkol pada umumnya yang belum di asap. Jogja kota penghasil makanan santan terenak, nah di salah satu kota ini Anda dapat menemukan resep ikan tongkol mangut dengan rasa kuah pedas asamnya yang sangatlah lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan):
- Cuci ikan, kemudian potong sesuai selera, sisihkan.
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh di iris2 tipis, kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum, lalu masukkan 3 macam cabe tadi, kemudian tambahkan air.
- Stlh air mulai mendidih masukkan ikan tongkol yg sdh dicuci dan dipotong tadi, lanjut dg belimbing wuluh, tomat dan daun bawang, terakhir beri santan, dan kecilkan api.
- Kemudian bumbui dg garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan sampe mendidih kembali.
- Cek rasa, apabila ada yg kurang silakan ditambah sesuai selera masing2 ya teman2..😊 Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat ya.. 🙏
Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Ternyata, ikan tongkol bisa kamu jadikan sebagai sumber protein hewani dengan harga yang terjangkau dan bisa dijadikan makanan sehari hari. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Cara Mengolah Ikan Panggang Sumpah Bikin Ketagihan.
Demikianlah sedikit bahasan masakan perihal bumbu bumbu ikan tongkol asap (kuah santan) yang lezat. kami berharap kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. kamu bs mengulik resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan tongkol asap (kuah santan) ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
