Mangut Lele Asap
Mangut Lele Asap

mangut lele asap, Memasak adalah sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan restaurant yang menggunakan koki pria sebagai chef mumpuni nya.

Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..

Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu olahan mangut lele asap. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk memasak mangut lele asap ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki referensi untuk membuat masakan mangut lele asap tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah masakan baru yang endes.

Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan mangut lele asap ini. setidaknya dibutuhkan 24 komposisi yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele Asap:
  1. Gunakan 5 ekor lele asap, bilas dengan air
  2. Gunakan 100 gr tempe, potong dadu
  3. Sediakan 500 ml santan (saya pakai 1 sachet kecil santan instan + air)
  4. Ambil 2-3 buah tomat hijau, belah empat
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan Segenggam daun kemangi
  7. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Siapkan 7 butir bawang merah
  10. Sediakan 5 butir bawang putih
  11. Gunakan 4 butir kemiri
  12. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  13. Siapkan 1 ruas kencur
  14. Sediakan Rempah-rempah:
  15. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  16. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  17. Sediakan 2 lembar daun salam
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  19. Gunakan Bumbu lain:
  20. Ambil 1/2 sdm garam
  21. Ambil 1/2 sdm gula merah
  22. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  23. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. Sediakan 1 sdt kaldu jamur

PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.

Tahapan membuat Mangut Lele Asap:
  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, beri minyak goreng dan proses hingga halus. Panaskan wajan, masukkan bumbu dan tumis hingga harum.
  2. Masukkan bahan rempah, masak sebentar hingga layu dan bumbu tumis matang sempurna (tidak baunlangu). Tambahkan santan, tomat hijau dan bumbu-bumbu lain, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  3. Setelah kuah santan mendidih, lakukan tes icip dan koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan tempe dan lele asap, kemudian masak hingga mendidih kembali.
  4. Terakhir tambahkan cabe rawit dan daun kemangi. Masak kembali sebentar hingga bumbu meresap.
  5. Angkat mangut, sajikan dengan nasi putih hangat dan menu pendamping lain 👍

Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Demikian sedikit ulasan makanan perihal resep resep mangut lele asap yang menggugah selera. kita ingin kalian bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega anda. kalian bs mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut lele asap ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.