mangut ikan pari asap, Memasak adalah suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam depot dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baik, kita mulai ke hal bumbu bumbu olahan mangut ikan pari asap. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk memasak hidangan mangut ikan pari asap tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam memasak makanan baru yang endes.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah olahan mangut ikan pari asap ini. seenggaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang diperuntuk kan pada hidangan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sebentar, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 3 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan 500 gr ikan pari asap (ikan pe)
- Sediakan 200 ml santan kental
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya garam, gula dan lada bubuk
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Langkah-langkah mengolah Mangut Ikan Pari Asap:
- Potong-potong ikan pari asap. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum dan bumbu matang. Tambahkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Masukkan ikan pari dan air asam jawa, aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya, garam, gula dan lada, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Terakhir masukkan santan dan masak hingga mendidih. Matikan api dan masukkan mangut dalam mangkok. Siap disajikan….
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal resep resep mangut ikan pari asap yang yummy. kita berharap anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega kalian. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu mangut ikan pari asap ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
