mangut ikan pe (pari), Memasak adalah sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai depot dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke hal resep hidangan mangut ikan pe (pari). di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pe (pari) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik olahan tersebut, akan membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk mengolah menu mangut ikan pe (pari) tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik menu baru yang lezat.
Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Suka masak ikan Pari atau Ikan Pe? Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah olahan mangut ikan pe (pari) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 23 komposisi yang diperlukan di menu ini. biar nantinya dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 6 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut ikan Pe (Pari):
- Gunakan 5 potong ikan Pe (Pari) asap
- Sediakan 2 buah tahu
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara kecil
- Ambil 600 ml air
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 10 buah cabe rawit
Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Selain ikan Pari, Sahabat juga bisa. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe - Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Cara membuat Mangut ikan Pe (Pari):
- Siapkan semua bahan & Bumbu. Uleg/blender bumbu halus. potong tahu sesuai selera.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Selanjutnya masukkan santan, bumbui garam, gula jawa dan penyedap rasa. Cek rasa.
- Masukkan tahu dan ikan Pe. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Terakhir masukkan tomat & cabe rawit. Masak sebentar lalu matikan api.
- Siap disajikan.
Ikan pe atau ikan pari asap bagi sebagian orang adalah makanan yang harus dijauhi, karena menurut mereka baunya yang tajam itu nggak nahan. Mangut, adalah salah satu cara yang bisa digunakan memasak ikan pari ini, yang mungkin bisa menjadi pilihan memasak Anda hari ini. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bahan resep mangut ikan pe (pari) yang nikmat. kita ingin kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau kolega anda. kita dapat mengkolaborasi resep resep yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan mangut ikan pe (pari) ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
