rica-rica iwak pe / ikan pari, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan rica-rica iwak pe / ikan pari. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah rica-rica iwak pe / ikan pari ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil menu anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk membuat masakan rica-rica iwak pe / ikan pari tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kita dalam membuat makanan baru yang endes.
Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali diolah menjadi mangut. Resep Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas - Tanpa Santan.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan rica-rica iwak pe / ikan pari ini. seenggaknya harus ada 8 bahan bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 9 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-Rica Iwak Pe / Ikan Pari:
- Gunakan Bahan Utama :
- Gunakan 500 gran ikan pari asap
- Siapkan Bahan Bumbu :
- Siapkan 2 genggam bawang merah
- Siapkan 2 genggam cabe rawit dan cabe merah besar
- Siapkan 3 jempol jahe
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan 1/4 sdt garam
Sahabat tidak akan takut lagi mengkonsumsi ikan pari yang bau pesing ini. Karna setelah diasap, bau pesingnya langsung ngaciirr. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Langkah-langkah mengolah Rica-Rica Iwak Pe / Ikan Pari:
- Rebus ikan pari, kemudian tiriskan dan potong menggunakan gunting
- Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih
- Uleg kasar bumbu, atau bisa menggunakan foodprocessor
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga layu tidak usah terlalu lama cukup sampai layu saja
- Masuk kan potongan ikan pari, aduk sampai rata dan angkat
- Siapkan kertas alumunium foil, potong kertas sesuai kebutuhan atau bila tidak ada bisa menggunakan daun pisang
- Ambil ikan pari dan bungkus dengan alumunium foil atau daun pisang
- Bakar diatas api yang sangat kecil, sesaat akan disajikan, jadi bisa disimpan di dalam kulkas, bisa tahan sampai 1 minggu didalam kulkas dan tiap akan di sajikan dibakar terlebih dahulu
- Sajikan rica ikan pari bakar selagi hangat bersama nasi putih
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Naahhh.sambal yang satu ini, sudah pasti di jamin wuuueeenakkk sekali. ikan pari asep, atau di kenal di jawa Timur dengan sebutan iwak pe ini memang lezizz.
Diatas adalah sedikit pembahasan hidangan perihal resep resep rica-rica iwak pe / ikan pari yang enak. saya harap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. kita bs menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu rica-rica iwak pe / ikan pari ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
