kothokan iwak pe (mangut ikan pari), Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Oke, kita mulai ke pembahasan resep makanan kothokan iwak pe (mangut ikan pari). di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak kothokan iwak pe (mangut ikan pari) ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk membuat menu kothokan iwak pe (mangut ikan pari) tersebut menjadi masakan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga kualitasnya. Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe Di Semarang banyak banget ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak makanan kothokan iwak pe (mangut ikan pari) ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 3 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kothokan iwak pe (mangut ikan pari):
- Siapkan 1 plastik ikan pari asap
- Ambil Tahu (saya tidak punya)
- Siapkan 1 buah santan kara @65 ml
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 5 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas digeprek
- Sediakan Segenggam kecambah ale
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1 sdt sasa
Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.
Langkah-langkah menyiapkan Kothokan iwak pe (mangut ikan pari):
- Goreng ikan pari asap. Kemudian tiriskan. Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai matang. Siapkan 1 panci air. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis, rebus sampai mendidih. Lalu masukkan ikan pari. Kemudian masukkan santan. Lalu masukkan daun salam, lengkuas geprek, kecambah ale. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.
- Kothokan iwak pe siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah.
Berikut sedikit ulasan masakan perihal bumbu kothokan iwak pe (mangut ikan pari) yang lezat. saya berharap kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kamu. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu kothokan iwak pe (mangut ikan pari) ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
