ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restaurant yang menggunakan koki cowok sebagai koki mumpuni nya.
Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali diolah menjadi mangut. Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.
Baiklah, kita awali ke hal resep hidangan ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk meracik ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk mengolah hidangan ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik olahan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik menu ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo ini. seenggaknya diperlukan 17 komposisi yang diperlukan untuk menu ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 6 langkah. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo:
- Sediakan 500 gr ikan pari asap(iwak pe)
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 15 bh cabe rawit (pedas sesuai selera) sy suka pedas
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 bgks santan kara kecil sy pake 1/2 nya aja
- Sediakan pelengkap:
- Ambil 5 bh cabe ijo iris
- Siapkan 3 bh tomat iris
- Sediakan 1 papan pete
- Siapkan secukupnya garam. gula.penyedap
- Siapkan secukupnya air
Mau dibuat sambelan, dibuat sayur santan atau. Mangut iwak pe (ikan pari asap)Mangut iwak pe (ikan pari asap). Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini Kemudian masukkan ikan asap dan masak hingga mendidih.
Cara membuat Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo:
- Cuci dl ikan pari. Rendam dgn air garam sebentar.. Lalu goreng setengah mateng. Tiriskan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpe tercium wangi bumbunya. Masukan sereh. Jahe. Lengkuas.. Tambahkan air secukupnya
- Masukan ikan pari yg sdh di goreng td.. Aduk2.. Lalu masukan santan kara
- Masak sampai bumbu meresap ke dlm ikan..
- Masukan irisan cabe hijau. Tomat.. Pete..garam. gula. Penyedap. Aduk sebentar.cek Rasa
- Sajikan dgn nasi hangat
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis. Digombalin Iwak Pe di Gombal Asap. Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe biasanya beraroma kurang enak alias agak pesing begitu. Iwak Pe (I laf yuuu, Peee) - Credit Photo: Efi Fitriyyah. Biasanya nih kalau makan di rumah, iwak pe yang sudah.
Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang bumbu bumbu ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo yang endess. saya harap kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau kolega kamu. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
