mangut ikan pari asap, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai orang. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam warung makan dan cafe yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu hidangan mangut ikan pari asap. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik menu tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki rujukan untuk mengolah menu mangut ikan pari asap tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik masakan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam membuat masakan mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 20 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan 4 potong ikan pari asap
- Siapkan potong dadu Tempe
- Gunakan 1 saset santan instan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar serai geprek
- Ambil 2 biji cabe merah potong menyerong kecil2
- Gunakan 2 biji cabe hijau potong menyerong kecil2
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap (opsional)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 cm ruas jahe
- Ambil 1 cm ruas kunyit
- Siapkan 1 cm ruas kunyit
- Sediakan 1 biji cabe merah keriting
- Ambil 4 biji cabe rawit
- Gunakan secukupnya Pala
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tata cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Blender semua bahan bumbu halus yang sudah disiapkan.
- Tumis semua bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng dan masukkan serai juga daun salam. Tumis hingga harum.
- Cuci terlebih dahulu ikan pari asapnya. Kemudia masukkan di tumisan bumbu bersamaan dengan tempe dan beri kurleb 300ml air. Tunggu hingga 30 menit bumbu meresap sempurna dengan ikan pari asapnya.
- Setelah tunggu sedikit surut airnya. Baru masukkan santan. Aduk merata kemudian beri taburan cabe potong diatasnya dan siap dihidangkan. Selamat mencoba mam😊
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan tentang bahan resep mangut ikan pari asap yang endess. kami harap kalian sudah paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau teman kamu. kita dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan mangut ikan pari asap ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
