sambal asem ikan pari asap (segerrr), Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan hotel yang menggunakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep masakan sambal asem ikan pari asap (segerrr). di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk meracik sambal asem ikan pari asap (segerrr) ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk mengolah hidangan sambal asem ikan pari asap (segerrr) tersebut menjadi makanan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah menu baru yang enak.
Ikan pari asap biasanya dimasak menjadi mangut atau ditumis. Namun kali ini elemen asap dan umami-nya kita sisipkan ke dalam sambal. Ikan Pari Asam Pedas. foto: Instagram/@allsnackbandung.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam meracik masakan sambal asem ikan pari asap (segerrr) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 9 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 4 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Asem Ikan Pari Asap (Segerrr):
- Sediakan 5 tusuk Ikan Pari Asap
- Siapkan 15 buah cabe rawit pedes
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 7 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Sediakan 1 buah tomat uk. sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis irisan kecil
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sedikit Penyedap (bisa di skip)
Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan pari asap yang mempunyai rasa enak dan gurih tentunya membuat para emak emak tidak mau ketinggalan untuk menghidangkannya dirumah. dan kali ini kita mencoba membuat olahan dari ikan pari asap sambal pelecing pedasss khas daerah Lombok ya. Lihat juga resep Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sambal Asem Ikan Pari Asap (Segerrr):
- Siram dengan air mengalir ikan asap. Lalu tiriskan sebentar.
- Sementara menunggu tirisan air ikan asap. Ulek cabe, bamer, baput, tomat. Ulek hingga halus.
- Siapkan minyak goreng di wajan. Lalu goreng ikan asap sebentar saja. Angkat
- Tumis bumbu yg dihaluskan tadi hingga harum. Tambahkan garam dan. Masukan ikan asap tadi. Tumis sebentar. Lalu beri irisan jeruk nipis tadi. Tambahkan penyedap bila suka. Daaannn…. Langsung santap dengan sayur bening juga kerupuk 😊
Tumis cabai, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Masukkan garam, gula, dan ikan asap, aduk rata. Lalu masak hingga sambal pari asap matang. Nah, Sambal Ikan Pari dijamin bisa menggugah selera makan Bunda dan keluarga di rumah. Sudah pernah mencoba sambal ikan yang satu ini?
Demikianlah sedikit pengulasan makanan perihal bumbu bumbu sambal asem ikan pari asap (segerrr) yang yummy. kami berharap anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau kolega anda. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan sambal asem ikan pari asap (segerrr) ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
