oseng ikan pari asap (iwak pe), Memasak menjadi sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di berbagai depot dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke perihal bumbu makanan oseng ikan pari asap (iwak pe). di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak oseng ikan pari asap (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan dapat pedoman untuk mengolah olahan oseng ikan pari asap (iwak pe) tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Naahhh.sambal yang satu ini, sudah pasti di jamin wuuueeenakkk sekali. ikan pari asep, atau di kenal di jawa Timur dengan sebutan iwak pe ini memang lezizz. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Bismillah , semoga bermanfaat ya gaes:) untuk video RESEP MASAKAN yang lain langsung klik Playlist RESEP MASAKAN ya.thank you :) #ikanpari #iwakpe.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan oseng ikan pari asap (iwak pe) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 16 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 4 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Ikan Pari Asap (Iwak Pe):
- Gunakan 1/4 kg ikan pari
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 5 siung cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 7 bh cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 bh tomat ukuran besar, potong potong
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1/2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 btg daun bawang, potong potong
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/penyedap
Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe.
Cara mengolah Oseng Ikan Pari Asap (Iwak Pe):
- Cuci bersih ikan, potong kecil kecil lalu goreng sebentar. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bawangan, cabe, lengkuas, jahe, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan sedikit air
- Selanjutnya masukkan ikan, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur/penyedap dan potongan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan kecap dan daun bawang. Aduk kembali dan koreksi rasa sampai pas. Masak sampai airnya surut. Angkat. Sajikan.
Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Cobain resep iwak pe asap khas pesisir Jawa, yuk!
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal resep oseng ikan pari asap (iwak pe) yang menggugah selera. saya harapkan anda dapat paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman anda. kalian bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan oseng ikan pari asap (iwak pe) ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
