ikan asap kuah santan (ikan pari), Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Contohnya Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) yang.
Baiklah, kita mulai ke hal resep menu ikan asap kuah santan (ikan pari). di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah ikan asap kuah santan (ikan pari) ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk membuat masakan ikan asap kuah santan (ikan pari) tersebut menjadi menu yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat olahan baru yang endes.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat makanan ikan asap kuah santan (ikan pari) ini. setidak tidaknya harus ada 14 bahan yang diperlukan pada menu ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punya disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan (ikan pari):
- Ambil 8 potong ikan pari ukuran besar (saya potong lagi)
- Gunakan 200 cc santan kara
- Gunakan 3 buah cabai besar (hijau)
- Ambil 4 buah cabai besar (merah)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe ukuran agak besar
- Ambil sambal
- Sediakan minyak makan
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Gunakan royco ayam
Sobat amissss, video kita kali ini ngebahas tentang Aklimasi ikan Pari. Banyak banget nih yang kurang tau gimana cara merawat. Ternyata Enak Banget Nyobain Ikan Pari Asap Dan Mangut Ikan Pari Kuliner Depok. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika.
Cara membuat Ikan Asap Kuah Santan (ikan pari):
- Bersihkan ikan pari dari asap asapannya (bisa di cuci di goreng)
- HAluskan bumbu halus lalu tumis
- Sampai harum masukkan cabai dan sambal, jahe, daun salam, lengkuas
- Sampai agak layu, masukkan santan dan tambahkan air kurleb 600 ml (saya suka yang agak encer) aduk mendidih
- Masukkan ikan pari… aduk rata.. sampai mendidih koreksi rasa
Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan. Ikan yang biasa diasap untuk diolah menjadi makanan lezat diantaranya meliputi.
Diatas adalah sedikit pengulasan makanan tentang bahan resep ikan asap kuah santan (ikan pari) yang enak. saya ingin anda bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau kolega kamu. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan ikan asap kuah santan (ikan pari) ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
