ikan pari asap kuah santan, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan restaurant yang mempekerjakan juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep hidangan ikan pari asap kuah santan. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk membuat ikan pari asap kuah santan ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat olahan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai saran saran untuk membuat makanan ikan pari asap kuah santan tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan anda dalam membuat olahan baru yang endes.
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan: bawang merah (union) bawang putih ( garlic) gula&garam (sugar&salt) lengkuas (galangal) cabe rawit (Chili) cabe besar. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak olahan ikan pari asap kuah santan ini. setidak tidaknya diperlukan 19 komposisi yang diperuntuk kan pada makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 9 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Pari Asap Kuah Santan:
- Siapkan 6 buah Ikan Pari Asap
- Siapkan 1 buah Terong Ungu
- Siapkan 1/4 papan Tempe
- Siapkan 1 pcs Tahu
- Sediakan 1 buah Kelapa Parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 2 buah Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas kelingking Lengkuas
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Ambil sesuai selera Cabai Rawit Merah
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Gula
- Siapkan sedikit Penyedap Rasa Royco
- Ambil 1/2 sdt Lada
Setelah itu baru masukan ikan pari yang sudah di potong-potong, setelah itu aduk-aduyk, lalu tungggu hingga kuahnya terlihat menyusut. Fimela.com, Jakarta Beli ikan asap di pasar tapi bingung mau dimasak apa? Coba buat bumbu kuah pedas pasti enak dan bikin nagih. Ikan pari asap memang sangat sesuai dimasak denga perpaduan santan.
Tahapan mengolah Ikan Pari Asap Kuah Santan:
- Goreng setengah matang ikan pari asap
- Potong terong ungu menjadi 8 bagian, tempe, tahu (sesuai selera)
- NB : Karna saya mau kuahnya agak banyakan. Saya buat santan menjadi 2 (kental dan cair)
- Ulek semua bahan bumbu-bumbu sampai halus, kecuali cabai rawit merah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu ulek, sereh, daun salam sampai layu dan harum. Setelah itu langsung masukkan santan cair lalu tunggu mendidih.
- Setelah itu masukkan tempe, tahu, terong ungu dan ikan. Aduk-aduk, lalu masukkan santan kental
- Tunggu sampai mendidih dan terong sudah empuk. Bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap rasa royco (cek rasa sesuai selera). Masukkan cabai rawit merah. Tunggu bumbu sampai meresap
- Hidangan siap disajikan😍😍
Masukkan ikan pari kedalam bumbu lalu diamkan sampai kuah menyusut Masukkan semua bumbu penyedap yang lainnya kemudian diaduk rata dan sajikan Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Lihat juga resep balado ikan tuna pari asap enak lainnya. Ikan pari asap biasa dimasak dengan santan berbumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal bahan resep ikan pari asap kuah santan yang endess. saya ingin kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kamu. anda bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan ikan pari asap kuah santan ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
