mangut ikan pari asap, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan hotel yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita kembali ke perihal resep resep masakan mangut ikan pari asap. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk meracik masakan mangut ikan pari asap tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik olahan baru yang enak.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak masakan mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sesaat, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 4 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Ambil Bahan Utama
- Siapkan 2 potong ikan pari asap
- Sediakan 4 buah tahu potong dadu
- Siapkan 1 buah santan kara
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit
- Ambil 2 buah Cabai Merah
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan Ketumbar (sejumput)
- Ambil Merica/lada bubuk (sejumput)
- Sediakan Kencur (-/+)ukuran 2 pilus
- Ambil Kunyit (-/+) ukuran 1 pilus
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Micin
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tahapan menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Haluskan semua bumbu
- Dalam minyak panas, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu matang yg ditandai dengan bau wangi bumbu, masukkan air beserta tahu dan ikan pari asap, biarkan mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan santan kara, dan tunggu sampai mendidih, mangut siap disantap:)
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikianlah sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu mangut ikan pari asap yang lezat. kami harap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman anda. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan mangut ikan pari asap ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
