mangut ikan pari asap, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di aneka rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep hidangan mangut ikan pari asap. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari asap ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan dapat pedoman untuk meracik olahan mangut ikan pari asap tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat masakan baru yang lezat.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam meracik menu mangut ikan pari asap ini. setidaknya dibutuhkan 17 komposisi yang diperlukan di masakan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Gunakan 3 buah rawit merah
- Siapkan 3 potong ikan pari asap
- Siapkan 5 rawit hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat iris
- Ambil 1/2 ruas telunjuk kencur
- Ambil 1/4 bungkus terasi ABC
- Ambil 30 ml santan/ 1/2 bungkus Kara segitiga
- Sediakan 1 lenbar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/4-1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/8 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 250 ml Air
- Ambil 1 sdm Minyak untuk menumis
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Ulek kasar bumbu kecuali tomat, daun Salam, daun jeruk Dan lengkuas
- Tumis bumbu ulek dengan daun Salam, lengkuas, daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan tumisan bumbu dengan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan ikan pari asap. Masak selama 5 menit. Bumbui dengan gula, garam,penyedap rasa, cicip. Masak lagi selama 10 menit. Sajikan.
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Diatas adalah sedikit ulasan menu tentang bumbu mangut ikan pari asap yang sempurna. kami harapkan anda sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
