Mangut Lele Asap
Mangut Lele Asap

mangut lele asap, Memasak menjadi suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai chef mumpuni nya.

Oke, kita awali ke pembahasan resep olahan mangut lele asap. di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk membuat mangut lele asap ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah masakan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk membuat hidangan mangut lele asap tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kita dalam mengolah masakan baru yang nikmat.

Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..

Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam memasak makanan mangut lele asap ini. setidaknya diperlukan 27 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, karena kita akan memulainya antara lain dengan 4 tahapan. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Asap:
  1. Siapkan 4 ekor lele asap
  2. Sediakan 1 sachet santan instan
  3. Sediakan 1 genggam daun kemangi
  4. Ambil 400 ml air
  5. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 5 cabai merah keriting/rawit
  10. Ambil 4 butir kemiri
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Sediakan 1/2 jempol kencur
  14. Sediakan secukupnya garam
  15. Siapkan Bumbu cemplung
  16. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
  17. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  18. Siapkan 1 buah sereh (geprek)
  19. Gunakan 3 lembar daun jeruk (sobek)
  20. Siapkan 2 lembar daun salam
  21. Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
  22. Gunakan 2 siung bawang putih (iris)
  23. Ambil 5 buah cabai hijau keriting iris (opsional)
  24. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh (opsional)
  25. Sediakan 2 sdm gula merah (sesuaikan manisnya)
  26. Sediakan 1 sdt gula pasir
  27. Gunakan 1/2 sdt kaldu

PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.

Cara menyiapkan Mangut Lele Asap:
  1. Uleg bumbu halus, pastikan kemiri dan ketumbar halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau yang diiris. Tumis hingga layu.
  2. Setelah bumbu layu dan wangi masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, dan gula merah. Aduk2 hingga wangi. Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk agar tidak pecah. Setelah santan tercampur, masukkan gula pasir dan kaldu. Lakukan tes rasa.
  4. Setelah bumbu dirasa pas masukkan lele asap. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam lele, atur api sedang-kecil agar lele tidak hancur (lele jangan terlalu sering diaduk). Terakhir masukkan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan.

Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.

Demikian sedikit pembahasan menu tentang bumbu mangut lele asap yang menggugah selera. saya ingin anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau sahabat kamu. kamu bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan mangut lele asap ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.