mangut ikan pari asap, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai chef mumpuni nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baiklah, kita awali ke hal resep resep menu mangut ikan pari asap. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan dapat saran saran untuk membuat olahan mangut ikan pari asap tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik olahan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik menu mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya diperlukan 21 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut ikan pari Asap:
- Gunakan Bahan dasar:
- Gunakan /+ 15 potong ikan pari asap (karena di pasar dijual per potong)
- Siapkan 1 bungkus kecil santan kara
- Sediakan 3 buah cabai hijau besar dipotong2
- Sediakan 3 buah tomat hijau dibelah 2
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang tulang
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan /+ 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 atau lebih cabe keriting buang biji (sesuai selera pedas)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 2 butir kemiri
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tata cara menyiapkan Mangut ikan pari Asap:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai matang
- Masukkan potongan ikan pari, diaduk-aduk sebentar lalu tambahkan air. Masak sampai air mendidih
- Masukkan cabai hijau, tomat hijau, santan. Sesekali diaduk
- Jika sudah setengah matang, masukkan garam gula lada, penyedap rasa. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba 💞
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu tentang resep mangut ikan pari asap yang menggugah selera. saya ingin kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman kamu. kalian bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan mangut ikan pari asap ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
