mangut ikan pari asap, Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan restoran yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu bumbu olahan mangut ikan pari asap. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah olahan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk mengolah olahan mangut ikan pari asap tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah masakan baru yang endes.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat makanan mangut ikan pari asap ini. setidak tidaknya diperlukan 21 bahan yang dibutuhkan pada makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sedikit, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 4 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Gunakan Bahan Utama
- Sediakan 2 potong ikan pari asap
- Ambil 4 buah tahu potong dadu
- Sediakan 1 buah santan kara
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 1 daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 buah Cabai Merah
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil Ketumbar (sejumput)
- Gunakan Merica/lada bubuk (sejumput)
- Ambil Kencur (-/+)ukuran 2 pilus
- Ambil Kunyit (-/+) ukuran 1 pilus
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Micin
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Tata cara mengolah Mangut Ikan Pari Asap:
- Haluskan semua bumbu
- Dalam minyak panas, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu matang yg ditandai dengan bau wangi bumbu, masukkan air beserta tahu dan ikan pari asap, biarkan mendidih
- Setelah mendidih, tambahkan santan kara, dan tunggu sampai mendidih, mangut siap disantap:)
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu mangut ikan pari asap yang sempurna. saya berharap anda dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman anda. kamu bs menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
