mangut ikan pari asap, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai koki andalan nya.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep hidangan mangut ikan pari asap. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah menu tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk memasak olahan mangut ikan pari asap tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah makanan baru yang lezat.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam meracik olahan mangut ikan pari asap ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan mengolahnya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari Asap:
- Sediakan 3 buah rawit merah
- Siapkan 3 potong ikan pari asap
- Siapkan 5 rawit hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat iris
- Sediakan 1/2 ruas telunjuk kencur
- Gunakan 1/4 bungkus terasi ABC
- Siapkan 30 ml santan/ 1/2 bungkus Kara segitiga
- Siapkan 1 lenbar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 iris lengkuas
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/4-1/2 sdt Gula
- Ambil 1/8 sdt Penyedap rasa
- Siapkan 250 ml Air
- Siapkan 1 sdm Minyak untuk menumis
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Cara mengolah Mangut Ikan Pari Asap:
- Ulek kasar bumbu kecuali tomat, daun Salam, daun jeruk Dan lengkuas
- Tumis bumbu ulek dengan daun Salam, lengkuas, daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan tumisan bumbu dengan air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukan ikan pari asap. Masak selama 5 menit. Bumbui dengan gula, garam,penyedap rasa, cicip. Masak lagi selama 10 menit. Sajikan.
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Berikut sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu bumbu mangut ikan pari asap yang lezat. kami berharap kalian dapat paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman anda. kita bs menambahkan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan mangut ikan pari asap ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
