mangut lele asap, Memasak menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan mangut lele asap. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah mangut lele asap ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki saran saran untuk memasak hidangan mangut lele asap tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah olahan baru yang nikmat.
Kali ini Awan Kuliner akan Share RESEP MANGUT LELE ASAP Dijamin Ueank Banget, Silahkan Dicoba Jangan Lupa : Subscribe - Like - Comment Ya. Hallo, selamat datang di video: Cara Membuat Mangut Lele Asap https Следующее. Hai cucheese, Mangut Lele Asap, salah satu makanan legendaris dan bikin kangen Jogja adalah..
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah menu mangut lele asap ini. seenggaknya diperlukan 25 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 6 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Lele Asap:
- Ambil 20 Ekor Lele Asap
- Siapkan 2 Batang Sereh (Geprek)
- Siapkan 1 Ruas jahe (Geprek)
- Siapkan 1 Ruas Laos (Geprek)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 Lembar daun jeruk
- Sediakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1 Jempol Kunyit
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 9 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabe merah besar
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Ambil 1 Sdm Merica bubuk
- Ambil 1 Sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 Sdt terasi
- Gunakan opsional Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan iris Daun Bawang
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Siapkan Tomat (opsional)
- Siapkan Kemangi (Opsional)
PENGOLAHAN LELE ASAP PADANG Proses Pengasapan Ikan Patin Khas Kampar Lihat juga resep Mangut Lele Terong Sederhana enak lainnya. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bahkan kalau kamu ingin lebih serius, bisa juga mencari ikan asap sebagai alternatifnya agar.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Asap:
- Bersihkan lele asapi kurang lebih 2 Jam Sampai keluar minyak dari ikan lele (ini kunci agar lele enak)
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampe harum, masukan bumbu mpon-mpon.
- Masukan air tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan santan aduk terus sampe mendidih (Agar tidak pecah santan)
- Masukkan Lele Asap Yang sebelumnya sudah di cuci dengan air mengalir. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa
- Bahan pelengkap masuk ketika lele sudah akan diangkat.
- Sajikan
Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Selain ikan asap, mangut juga bisa berbahan ikan segar, misalnya lele. Di daerah Bantul, Yogyakarta, kamu bahkan bisa menemukan satu warung legendaris yang menyajikan menu mangut lele. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang bumbu bumbu mangut lele asap yang nikmat. saya ingin anda sudah paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau sahabat kamu. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu mangut lele asap ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
