mangut iwak pe pari patin asap, Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep resep olahan mangut iwak pe pari patin asap. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut iwak pe pari patin asap ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk membuat hidangan mangut iwak pe pari patin asap tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Mangut Ikan Pari Asap Super Enak/Iwak Pe #mangutikanpariasap #olahaniwakpe #olahanikanpariasap #mangutiwakpe. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu halus -cabe merah besar -cabe rawit merah -bawang Resep kotokan kemiri iwak pe ( ikan pari ) super sedap mantap. Kali ini Wangi Pandan membagikan Tutorial atau Cara membuat Ikan Pari Asap ini di rumah.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan mangut iwak pe pari patin asap ini. setidaknya dibutuhkan 22 bahan yang diperlukan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sedikit, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 8 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP:
- Gunakan 1 potong iwak pe asap (potong)
- Ambil 1 sunduk patin asap(buang duri,potong)
- Ambil 6 batang kacang panjang, bs diganti terong, Manisa atau tewel
- Ambil 500 ml air matang
- Gunakan 1 bungkus santan instan (65ml)
- Sediakan seperlunya minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 3 batang cabai merah (buang isinya)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 cabai hijau (iris serong)
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut Iwak Pe Ning Rinda merupakan produk masakan ikan pari asap dengan kuah santan nan pedas yang dibuat dengan resep spesial oleh Ning. Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan Ikan Pe Asap.
Tahapan menyiapkan MANGUT IWAK PE PARI PATIN ASAP:
- Cuci kupas bahan yg akan dihaluskan, goreng atau rebus bumbu tersebut, haluskan dg blender atau diuleg.
- Potong iwak pe dan patin sesuai selera, buang duri kalo bisa. Panaskan minyak, goreng ikan asap tsb sebentar saja sampai warna kekuningan, jgn terlalu kering agar aroma asap tidak hilang.
- Potong kacang panjang sesuai selera, siapkan bahan cemplung dan hasil bumbu halus dari blender.
- Panaskan minyak, tuang bumbu halus ke atas mintak, tumis sampai tercium bau sedap, masukkan laos geprek, serai geprek, cabai hijau, lengkuas dan daun jeruk daun salam.
- Bila bumbu sudah mengental dan warna berubah, tambahkan air maatang. Masukkan kacang panjang yg sudah dipotong.
- Tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan asap tersebut, tambahkan gula garam dan ketumbar. Bila ada ketumbar utuh boleh dicampur bumbu halus.
- Tunggu sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut, tambahkan santan, aduk pelan-pelan, tes rasa yang ada.
- Setelah rasanya pas, sajikan bersama tanbahan menu yg lain
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga kualitasnya. Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe biasanya beraroma kurang enak alias agak pesing begitu. Saya pernah kok kena zonk, membeli iwak pe yang ternyata pengolahannya. Karena.terong.sangat cocok di padu ikan asap.atau iwak pe kalau di semarang sini terkenalnya.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan perihal resep resep mangut iwak pe pari patin asap yang enak. kami harap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kamu. anda bs menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga makanan mangut iwak pe pari patin asap ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.


