pepes tongkol asap sawi, Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Lihat juga resep Pepes Tongkol, Pepes nasi enak lainnya. Pepes ikan tongkol Ikan tongkol Bawang putih Bawang merah Cabe merah Kemiri Tomat Gambar Gula pasir Sayur kelor Bawang putih bawang merah di geprek Temu. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu bumbu hidangan pepes tongkol asap sawi. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat pepes tongkol asap sawi ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan mendapatkan saran saran untuk memasak hidangan pepes tongkol asap sawi tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di hp anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam membuat menu pepes tongkol asap sawi ini. seenggaknya dibutuhkan 16 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punya disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Tongkol Asap Sawi:
- Siapkan 1/2 ikan tongkol asap ukuran besar
- Siapkan 12 lembar Sawi Putih
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 3-4 sdm kelapa sangrai
- Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan seujung jari jahe
- Ambil 3 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 4-5 buah Kemiri (sangrai)
Ada beberapa bahan pelengkap yang bisa digunakan, dimana salah satunya yaitu ikan tongkol asap. Tumis bunga pepaya ikan togkol asap ini patut anda. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.
Tahapan membuat Pepes Tongkol Asap Sawi:
- Siapkan potongan ikan, hilangkan durinya dan suir kasar, sisihkan
- Didihkan air, kemudian rebus sawi putih hingga agak layu, tiriskan kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan tomat aduk rata, jika agak kering bisa tambahkan air sedikit (kl 20 cc), masukkan garam, lada, ketumbar dan gula pasir. Matikan kompor, kemudian campurkan ikan tongkol tadi kedalam bumbu halus, tambahkan kelapa sangrai, aduk rata,
- Ambil 3 lembar sawi putih kemudian sususn seperti gambar, taruh campuran ikan tongkol tadi, tambahkan daun kemangi, bungkus dan lipat seprti lipat amplop. Selesaikan seluruhnya dan siap di kukus
- Kukus kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan. Pepes ikan asapnya siap disajikan
Penambahan rasa asam segar dari mangga muda, membuat pepes tongkol ini bukan main lezatnya. Didihkan air dalam dandang, kukus pepes. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Dewasa ini banyak orang lebih memilih memakan ikan laut untuk memenuh kebutuhan gizi mereka, salah satunya adalah ikan tongkol. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Demikianlah sedikit pembahasan menu tentang bumbu pepes tongkol asap sawi yang enak. kami harapkan kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat kalian. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan pepes tongkol asap sawi ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
