mangut ikan pari asap, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak depot dan cafe yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak andalan nya.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu hidangan mangut ikan pari asap. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah mangut ikan pari asap ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk membuat makanan mangut ikan pari asap tersebut menjadi makanan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam membuat hidangan mangut ikan pari asap ini. seenggaknya bisa disiapkan 20 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sedikit, sebab kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap:
- Siapkan 4 potong ikan pari asap
- Sediakan potong dadu Tempe
- Sediakan 1 saset santan instan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar serai geprek
- Sediakan 2 biji cabe merah potong menyerong kecil2
- Gunakan 2 biji cabe hijau potong menyerong kecil2
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap (opsional)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 cm ruas jahe
- Gunakan 1 cm ruas kunyit
- Gunakan 1 cm ruas kunyit
- Gunakan 1 biji cabe merah keriting
- Gunakan 4 biji cabe rawit
- Ambil secukupnya Pala
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat.
Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap:
- Blender semua bahan bumbu halus yang sudah disiapkan.
- Tumis semua bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng dan masukkan serai juga daun salam. Tumis hingga harum.
- Cuci terlebih dahulu ikan pari asapnya. Kemudia masukkan di tumisan bumbu bersamaan dengan tempe dan beri kurleb 300ml air. Tunggu hingga 30 menit bumbu meresap sempurna dengan ikan pari asapnya.
- Setelah tunggu sedikit surut airnya. Baru masukkan santan. Aduk merata kemudian beri taburan cabe potong diatasnya dan siap dihidangkan. Selamat mencoba mam😊
Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Udah lama ga masak ikan asap , ikan ini kegemaran suami , langsung eksekusi deh #bamasakjosantan. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Berikut sedikit bahasan masakan perihal bahan resep mangut ikan pari asap yang yummy. saya harapkan anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman anda. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan mangut ikan pari asap ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
